Я в Яндекс Дзене
Я в Телеграм
Друзья, сегодня готовим всеми любимый торт из детства "Медовик" с заварным кремом. Торт состоит из нежных тонких медовых коржей и сливочного заварного крема. #медовик #тортмедовикрецепт #медовиксзаварнымкремом _____________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru __________________________ Диаметр коржей - 18 см Количество коржей - 12 шт Вес торта - 2 000 г __________________________ НА ДИАМЕТР 18 СМ: МЕДОВЫЕ КОРЖИ: 🔸️Сахар — 80 г 🔸️Мёд (гречишный)— 150 г 🔸️Сливочное масло — 80 г 🔸️Сода — 5 г (1ч.л) 🔸️Яйца (С0) — 2 шт 🔸️Мука — 450-470 г ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 🔸️Молоко — 750 г 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Яйца (С0) — 2 шт 🔸️Кукурузный крахмал — 30 г 🔸️Сливочное масло — 200 г НА ДИАМЕТР 20 СМ: МЕДОВЫЕ КОРЖИ: 🔸️Сахар — 96 г 🔸️Мёд (гречишный)— 180 г 🔸️Сливочное масло — 96 г 🔸️Сода — 6 г 🔸️Яйца (С1) — 3 шт 🔸️Мука — 540-564 г ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 🔸️Молоко — 900 г 🔸️Сахар — 180 г 🔸️Яйца (С1) — 3 шт 🔸️Кукурузный крахмал — 36 г 🔸️Сливочное масло — 240 "ПЧЕЛИНЫЕ СОТЫ": 🔸️Белый шоколад — 150 г 🔸️Растительное масло без запаха — 30 г 🔸️Мёд (растопленный) УКРАШЕНИЕ: 🔸️Крошка от коржей ________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-) ✔Я в Яндекс Дзене
✔ Я в Instagram: / belozerova.le ✔ Я в TikTok:
✔ Я в Телеграм:
✔ Я ВКонтакте
https://vk.com/belozerova2203 ✔ Я в Одноклассниках:
https://ok.ru/alenka.plotnikova ✔ Подписывайтесь на YouTube / %d0%a2%d0 %B... ✔ Не пропустите новые видео!
