Видео рецепт приготовления жаренной бараньей печени, легкого и сердца с луком и острым болгарским перцем на сковороде. Как приготовить бараньи потроха? Все очень просто! Бараньи потроха зачищаем, моем и сушим бумажными полотенцами. Нарезаем печенку, сердце и легкое барана небольшими кубиками, обжариваем на сковороде до образования румяной корочки. Добавляем к бараньим потрохам нарезанный лук и острый болгарский перец и тушим субпродукты с овощами до готовности около 8 минут. Для приготовления этого блюда из потрохов потребуется: баранья печень, легкие и сердце, репчатый лук - 1 головка, острый болгарский перец – 1 шт., пучок кинзы и петрушки, растительное масло, соль и черный свежемолотый перец. #баранинарецепт
