Новый год встречаем вкусно/ салат Мимоза/зима в городе

Салат мимоза: -рыба горбуша горячего копчения половина тушки( убрать кости, порезать на мелкие кусочки); -отварная морковь 1 шт; лук репчатый 2 шт ( обжарить до золотистого цвета на растительном масле); сыр твёрдых сортов потереть на мелкой тёрке 100гр; 3 яйца сварить потереть отдельно белки и желтки основа рис отварной или картофель отварной на тёрке; каждый слой смазать майонезом ( лучше сметанным) Слои: рис/ лук/ рыба/ морковь/ яйца/сыр/ верх украсить