МАКАРОН ЗАЙКИ* НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ

МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ РЕЦЕПТ: Крышечки: 83 гр - миндальной муки 83 гр - сахарной пудры 58 гр - белка 58 гр - сахара Время выпечки примерно 15 минут. Выпекать при температуре: 130-150С, Соленая карамель: 150 гр - сахара 150 гр - жирных сливок от 33 % щепотка соли 25 гр - сливочного масла 50 мл - воды Крем: 180 гр - шоколада 65 гр - жирных сливок от 33% 40 гр - сливочного масла ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! PASTA ON FRENCH MERINGE RECIPE: Covers: 83 g - almond flour 83 g - powdered sugar 58 g - protein 58 g - sugar Baking time is about 15 minutes. Bake at a temperature of: 130-150C, Salted caramel: 150 g - sugar 150 g - 33% fat cream a pinch of salt 25 g - butter 50 ml - water Cream: 180 g of chocolate 65 g - 33% fat cream 40 g - butter BON APPETITE!!