Важно ли активировать закваску перед использованием ее в тесте? Давайте посмотрим...

Мои дорогие, Вы прекрасно знаете, что я внимательно отношусь к каждому комментарию, вопросу, предложению и вызову, который вы мне ставите! Благодаря вашему вкладу у меня накопилось много идей для экспериментов. Сегодня продолжаю видеоэксперименты по выпечке на закваске. Я здесь, чтобы рассмотреть два предложения: Можно ли испечь хлеб на закваске с неактивной закваской? Маленький хлеб может испечь каждый, но сможете ли вы испечь буханку весом 2 кг? На оба вопроса я ответил в этом видео. Надеюсь, мои объяснения понятны. Если нет, то напишите мне в комментариях. Также не стесняйтесь оставлять свои предложения и вопросы. Приятной выпечки!