О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142

📍Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡    • МЕГА доступ | Приготовление Тортов с Онлай...   В видео покажу как сделать расчет себестоимости и стоимости пирожных эскимо на палочках. А также себестоимость кейк попсов. 🌸 Подписывайтесь на канал 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 1:02 Расчет себестоимости массы - начинки для кейкпопсов и эскимошек. Какой бисквит выбрать для эскимошек и кейкпопсов? 2:30 Крем для кейк попсов эскимо на палочке; 5:18 какую форму для пирожных эскимо выбрать; 11:26 Расчет себестоимости глазури для кейкпопс эскимо, как покрыть эскимошки шоколадной глазурью. 18:19 Себестоимость пирожных и десертов по трудозатратам; Эскимошки можно упаковать в пакеты и завязать ленточкой, получится отличный подарок или десерт на кенди бар. А еще эти пирожные на палочке в форме эскимо - можно положить в набор сладостей. Шоколадные эскимошки из бисквита - это очень вкусно и просто! Рецепт глазури для кейкпопс эскимошки: 200 гр. молочного или темного шоколада 10 гр. растительного масла. Растопить в микроволновке импульсами. После каждого прогрева перемешивать глазурь для кейк попсов. Рабочая температура глазурь для эскимошек - 40 градусов. С. На одну эскимошку уходит 10 - 15 гр. глазури. но нужен запас. Берите узкий стакан для шоколадной глазури! В закрепленном комментарии вы найдете ссылки на рецепты и мастер классы по приготовлению и украшению пирожных в форме эскимо на палочках. Рецепт светлого масляного бисквита для пирожных кейк попс и эскимо:    • 📍ЭСКИМОШКИ из бисквита 🌹с розочками из гла...   Бисквит шоколадный №168 «Шоколад на кипятке» для пирожных эскимо, кейкпопсов и пирожного картошка. А также самые вкусные шоколадные эскимо тут по ссылке:    • 📍 Пирожное ЭСКИМО Новый год! Как украсить ...   Эскимо Единорожки украшение и рецепт:    • ❤ ЭСКИМОШКИ Единорожки 🦄 Как украсить пиро...   ❤ Друзья, если вам понравился мой видео рецепт эскимошек, вы можете помочь каналу: Поделитесь моим видео в своих социальных сетях. Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала! #эскимошки #эскимошкирецепт #кейкпопсы Благодарю за просмотр видео по тому как рассчитать себестоимость кейк попсов эсикмошек! Надеюсь что эта информация поможет вам приготовить вкусные пирожные кейк попс эскимо в домашних условиях и делать это выгодно! 📍Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡    • МЕГА доступ | Приготовление Тортов с Онлай...