Традиционный говяжий стейк несложно украсить различными добавками, например молотым кофе, который придаст стейку оригинальный аромат и привкус. Что нужно: - хороший стейк из американской мраморной говядины, без разницы какой. У нас рибай - молотый кофе - сушеный чеснок - томатный соус, можно кетчуп - порошок горчицы - зира - соль и свежемолотый черный перец Соединяем все ингредиенты маринада. Даем соусу немного настоятся, чтобы ароматы компонентов соединились. Намазываем соус на стейк и кладем на гриль сковороду. Сверху тоже смазываем соусом. Жарим стандартное время 7-10 минут. Окончательное время зависит от толщины стейка. Даем стейку немного отдохнуть, солим, перчим и нарезаем. Все готово Американскую мраморную говядину можно приобрести в компании KB Impex -
