Медальоны из свинины в беконе со сливовочно-паприковым соусом Pork medallions in bacon Ингредиенты: Свиная вырезка - 1600 гр Бекон (полоски) - 400 гр Соль, перец Для соуса: -Острый перец чили - 1шт Плавленные сырки (с паприкой) - 150 гр Сливки - 200 гр Сметана - 200 гр Томатная паста - 4 ст.л. Консервированные помидоры (в томатном соку) - 200 гр Паприка - 2 ч.л. Лук - 1 шт Сухой бульон - 2 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Перец - 1/3 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Ingredients: Pork tenderloin - 1600 gr Bacon (strips) - 400 gr Salt pepper For the sauce: -Hot chili pepper - 1 piece Processed cheese (with paprika) - 150 g Cream - 200 gr Sour cream - 200 gr Tomato paste - 4 tbsp. Canned tomatoes (in tomato juice) - 200 gr Paprika - 2 tsp. Onion - 1 pc. Dry broth - 2 tsp. Salt - 1/4 tsp. Pepper - 1/3 tsp. Sugar - 1/3 tsp. Bearbeitet von YouCut:
