Торт "Звёздное небо"! Очень вкусный! Один из моих любимых бисквитных тортов!

Ингредиенты для бисквита: Яйца - 5 шт. Сахар - 100 гр. Мука пшеничная - 150 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Какао порошок - 30 гр. Масло растительное - 1 столовая ложка Крем: Сливки 10 % - 150 гр. + 100 гр. (добавляются на разных этапах) Кукурузный крахмал - 50 гр. Молоко сгущённое - 150 гр. Какао порошок - 30 гр. Сливки 33-35% (у меня кокосовые, но можно и обычные) - 100 гр. Для шоколадной начинки: Шоколад тёмный - 100 гр. Сливки 10% - 100 мл. Для желатиновой заливки торта: Шоколад тёмный - 100 гр. Сливки 10% - 100 мл. Молоко сгущённое - 150 гр. Желатин - 20 гр. Вода - 50-100 мл. Для украшения: Белый шоколад - 30 гр. (для топления и помещения в кондитерский мешок). Белый и тёмный шоколад в каплях, либо воздушный рис в белом и темном шоколаде. Можно использовать кондитерскую посыпку, но я её не люблю, так как она очень жёсткая.