Хлеб на закваске с маслом! Аппетитный хлеб с маслом! Вы должны попробовать этот хлеб!

Моя книга уже в продаже! Подпишитесь на мой канал, и вам обязательно понравится моя кулинарная книга! В ней более 70 рецептов, от которых у вас потекут слюнки! Закажите мою новую книгу здесь:
Книги уже готовы к отправке! Книгу также можно приобрести на Amazon:
Получите моё БЕСПЛАТНОЕ руководство по здоровью кишечника и закваске! **
**Бесплатные рецепты, инструкции для идеального хлеба каждый раз, все многочисленные преимущества закваски и ферментированных продуктов для здоровья и многое другое! Хотите попробовать мою закваску? Я разработала живую и полезную закваску, которую предлагаю вам! Нажмите здесь: **
**, чтобы узнать о моей полезной органической закваске «Simply Sourdough»! Хлеб на закваске с маслом получается мягким, упругим и таким вкусным! Ингредиенты 1 стакан активной закваски 1 1/4 стакана тёплого молока 4 ст. л. мёда или сахара 2 яйца 4 ст. л. муки 2 ч. л. соли 4 ст. л. размягченного сливочного масла комнатной температуры 8 ст. л. размягченного сливочного масла для смазывания теста 1 яичный белок и ст. л. холодной воды для смазывания Инструкция 1. В большой миске смешайте закваску с тёплым молоком до полного растворения. Затем добавьте сахар или мёд и перемешивайте до полного растворения. 2. В небольшой миске взбейте яйца. Затем добавьте их в закваску и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте муку и соль и перемешайте до однородной массы. 3. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и отожмите тесто, чтобы оно смешалось с маслом. Продолжайте вымешивать вручную, пока масло не смешается. Затем накройте тесто и поставьте его в холодильник на ночь или минимум на 10 часов. 4. Достаньте тесто из холодильника и оставьте его на столешнице на 2–4 часа, пока оно не увеличится вдвое. 5. Выньте тесто из миски на чистую столешницу. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 6 мм. Смажьте всю поверхность теста 4 столовыми ложками размягченного сливочного масла. Сложите тесто конвертом втрое и снова раскатайте. Положите сверху еще 4 столовые ложки сливочного масла и сверните, как булочку с корицей. 6. Нарежьте тесто ломтиками толщиной 2,5 см. Разделите булочки на две буханки и поместите их в смазанные маслом формы для хлеба. Накройте их пищевой пленкой и оставьте на столешнице на 30 минут–1 час, пока тесто заметно не поднимется. 7. Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте верх хлеба яичным белком. Выпекайте хлеб в духовке около 45 минут или до золотисто-коричневого цвета и полной пропекшейся корочки.