Домашние хлопоты. Холодный способ засолки груздей.

Рецепт на 1 кг груздей . 30-40 гр. крупной соли (не йодированной) 20 гр. корня хрена 1-2 листа хрена. чеснок листья смородины лавровый лист перец черный перец душистый специи по своему вкусу