Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Непривычное, но вкусное сочетание. Для приготовления салата потребуются: 1 куриное филе; 1 груша; 8-10 помидоров черри; 200 г пекинской капусты. Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ч. л. соевого соуса; 0,5 ч. л. меда. Куриное филе разрезаем вдоль пополам, грушу нарезаем ломтиками примерно по половине сантиметра толщиной. Сковороду-гриль смазываем растительным маслом и обжариваем филе и ломтики груши с двух сторон. Выкладываем на доску и даем немного остыть. Затем нарезаем небольшими ломтиками. Пекинскую капусту шинкуем полосками, помидоры черри разрезаем пополам или четвертинками. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, горчицу, мед и соевый соус. Кладем все ингредиенты в салатник, солим, перчим, добавляем заправку. Совет: пекинскую капусту можно заменить салатными листьями.
