Проблемы с рисом для суши и роллов в ресторанах. Он переваривается или сырой. Влажность риса.

Большинство поваров просто не придают значение влажности риса, дате сбора, да и банально не соблюдают ТТК. Хочу обратить внимание, что очень много нюансов есть в любом продукте, которые люди воспринимаю как само собой разумеющееся, но это не так. В этом ролике я сделал акцент только на влажность и риса и показал каким может быть результат, вовремя не налаженных граммовок . _ ★ Ножи★
★ПРОМОКОД★: burda ★Скидка★: 15% Этот аппарат сможет сделать круглые роллы всех трех типов. Всё более подробно можете узнать на сайте:
Профессиональное оборудования для суши и WOK:
ПРОМОКОД: Школа сушиста СКИДКА: 8 % на оборудование, задействованное на курсах
- запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве. МОЙ instagram:   / viktorburda   Вступайте в мою группу в ВК https://vk.com/viktorburda
Присоединяйтесь к Телеграмм
Мой магазин :
Мой магазин :

Смотрите также