Этот шоколадный торт Наполеон - вариант для тех, кто настолько любит знаменитый торт, что рад ему во всех проявлениях. Готовлю этот Наполеон с творожным кремом, благодаря чему вкус торта получается нежнее. Коржи такого Наполеона не пропитываются так, как с заварным кремом, и остаются текстурно различимыми, а поэтому мой шоколадный Наполеон понравится всем, кто любит есть этот торт в первый день. Торт НАПОЛЕОН: классический рецепт с Заварным Кремом • Торт НАПОЛЕОН: классический рецепт с ... Шоколадный Фондан (Кекс с ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ) • Шоколадный Фондан (Кекс с ЖИДКОЙ НАЧИ... ЛИМОННЫЙ КЕКС • ЛИМОННЫЙ КЕКС: идеально Ароматный, Вл... ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта из творога • ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальн... 00:00 Кратко о рецепте этого Шоколадного Наполеона 00:24 Приветствие. Почему я использую в этом торте творожный крем 01:34 Список ингредиентов для торта Наполеон и для крема 01:57 Тесто для Наполеона 03:32 Раскатка и выпечка коржей 04:27 Творожный крем из кефира: подготовка 05:22 Творожный крем: взбивание 06:00 Сборка 07:12 Выдерживание 07:32 Финал 07:48 Рецепты в следующих выпусках. Будет вкусно! Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии! ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
============================================ 🍴 Шоколадные коржи 300 г муки (у меня 250 г в/с + 50 г цз) 30 г какао 150 г сливочного масла 1 желток 100 г ледяной воды 1 ст. л. уксуса или лимонного сока щепотка соли 🍴 Крем из кефира 2 л кефира 2,5% 200 г сливочного масла 150-200 г сахарной пудры Вариативность крема При таком соотношении получается умеренный по сладости крем, который мягкий, как взбитые сливки. В холодильнике он становится плотнее, но сохраняет мягкость и нежность, податливость - он тающий. Чтобы сделать крем плотнее: - снимайте больше сыворотки +/- небольшой груз - увеличьте процент сливочного масла Этот крем можно приготовить на сливках (вместо масла). В этом случае работать нужно с охлажденными продуктами. #наполеон #творожныйкрем #тортнаполеон ============================================ 🍴КОНТАКТЫ: Сайт «Жизнь – вкусная!»➡
Для вопросов рекламы и сотрудничества➡halyna.artemenko@gmail.com Instagram ➡ / galina_artemenko Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Vk➡
https://vk.com/vku.life Pinterest➡ / boards Telegram➡
============================================ 🍴БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО: Обзоры техники • Алиэкспресс Товары для кухни (обзор п... Сладкие рецепты • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСН... Торты • Бисквитный Рулет - НЕ ТРЕСКАЕТСЯ (рец... Вторые блюда • 3 классных блюда из ВАРЕНЫХ ЯИЦ 🍴 Фар... Салаты и закуски • 3 классных блюда из ВАРЕНЫХ ЯИЦ 🍴 Фар... Завтраки • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСН... Рецепты для вафельницы • Быстро и Просто: 1 = 3 Рецепта из Тво... Хлеб и сдоба • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСН... Классические и базовые рецепты • 6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТ... Рецепты правильного питания • Диетическая Пасха (ПП рецепт)🍴Никто Н... ============================================ ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
