Мы прибыли в Бордо - столицу юго-запада Франции и заодно один из главных городов на мировой карте виноделия. В этом выпуске мы, как обычно, пройдёмся частым гребнем по французским городам и предместьям, чтобы обнаружить: воскресный рынок в Бордо, где есть всё, от дешёвых устриц и вонючих сыров до морских угрей, лангустинов и даже пчёл; биодинамические вина Сент-Эмильона, которые, впрочем, по вкусу на биодинамические вовсе не похожи; шато в Помероле, которое принадлежит одной и той же семье на протяжении многих поколений; баскскую сидрерию неподалёку от границы с Испанией, где можно съесть огромный стейк на кости за смешные деньги; и снова устрицы - но уже в Аркашоне, устричной столице региона Бордо, куда так некстати пришёл ураган Амели... Больше путешествий и рецептов на
Мой инстаграм / a_onegin Группа ВКонтакте
http://vk.com/arborio Группа в Фейсбуке / arborio Мой твиттер / a_onegin Музыка: Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod (incompetech.com) Revival by Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b... 