Ингредиенты на 6-8 порций: Мясная заправка: 400 гр. говядины (свинины) 30 мл. соевого соуса 30 мл. растительного масла для жарки Вода для тушения мяса Кук-си мури (вода): 1,200 л холодной питьевой воды 1 ч.л. соли 80 гр. сахара 20 мл. соевого соуса 1 ч.л. 70% уксуса Укроп по вкусу 2 зубчика чеснока (измельченного) 1 огурец (через терку) 1 помидор (через терку) Омлет: 3 яйца 1/4 ч.л. соли Растительное масло для жарки Капустная заправка: 300 гр. капусты 2 зубчика чеснока (измельченного) 1 ст.л. укропа 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соевого соуса 1/4 ч.л. 70% уксуса 300 гр. огурцов 300 гр. помидоров 500 гр. лапши (удон, мочанка, любой пшеничной лапши). Варить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Кунжут для посыпки Горький перец по желанию Instagram - / shkatulka__receptov #холодныйсуп #кукси #еда #вкусно #едавжару #суп #летнийсуп #шкатулкарецептов #домашниерецепты #наскоруюруку #домашяякухня #вкуснаякухня #recipebox #handmade #madewithlove #готовимдома #быстрыйрецепт #рецепты #корейское #лапша #удон #soup #souprecipe #koreanfood #korean
