Для чего на торте Капибара???

У молодежи в тренде Капибара. Почему? Лично я не знаю? А вы? Но дочка обожает этого зверька. Потому делаю такой торт для нее. Внутри вкуснейшая начинка -торт Колибри. Бисквитный мох -    • Бисквитный Мох Шикарный декор для тортов и...   Крем чиз на сливках -    • Вкусно Легко Очень Быстро Творожный крем с...   Декор гель -    • Декор гель рецепт геля нейтрального   Ингредиенты для бисквита: Пюре банана 280 грамм Яйца 2 штуки 80 грамм Сахар 220 грамм Масло сливочное 60 грамм Масло растительное 70 грамм Корица пол чайной ложки Мука 230 грамм Разрыхлитель 6 грамм Орехи 80 грамм Ингредиенты для крем мусса: Сметана 250 грамм Творог 250 грамм Сахар 120 грамм Сливки 200 грамм Желатин 15 грамм + Вода 85 грамм Для начинки: Ананасы 250 грамм