Как приготовить идеальную ЗАЛИВНУЮ РЫБУ /ЗАЛИВНОЕ из КАРПА.

В этом видео делюсь своим простым способом приготовления идеальной заливной рыбы так чтобы получился вкусный , прозрачный бульен и чтобы рыба не разваливалась.По этому рецепту уверенна что заливное из любой рыбы получится всегда отлично!И такая рыба будет вкусным,замечательным украшением любого праздничного стола,тем более что готовится совсем не сложно если знаешь основные принципы приготовления. Для заливной рыбы лучше всего подходит рыба весом от 1 килограмма и больше (чтобы было меньше всего косточек). Очень вкусно получается из карпа, судака,сома,толстолоба. Продукты для приготовления: -филе рыбы -вода (количество бульена зависит от количества рыбы,измеряю простым способом, залив рыбу водой на 2-3см.выше нарезаного филе рыбы) -лук -морковка -лавровый лист -перец черный горошком -соль (по вкусу солим , бульен должен быть немного солонее чем когда мы солим суп-иначе будет безвкусно) -желатин (количество зависит от объема бульена,измеряем его после того как приготовили рыбу ) -петрушка или любая другая зелень для украшения. Рекомендую посмотреть : -как вкусно поджарить щуку    • СМАЖУ ЩУКУ тільки так! Результат вас здиву...   -как вкусно приготовить стейки зубатки    • РИБНІ СТЕЙКИ ЗУБАТКИ- як приготувати смачн...   -запеченая сельдь в духовке    • ЗАПЕЧЕНИЙ ОСЕЛЕДЬ в духовці, приготуйте са...   -замаринуйте так рыбу и результат вас удивит    • МАРИНАД з ЧЕБРЕЦЕМ/ТИМЯНОМ для РЫБИ-резуль...   -запеченый хек на луковой подушке    • ІДЕАЛЬНИЙ СПОСІБ ЗАПІКАННЯ РИБИ !!!/THE PE...   -рыбная консерва в масле    • РЫБНА КОНСЕРВА в ОЛІЇ- ідеальний рецепт/CA...   -жареный хек в кляре    • СМАЖЕНИЙ ХЕК у КЛЯРІ- ідеальний кляр для р...   -малосольный карп сухим посолом    • КАРП СУХИМ ПОСОЛОМ- "САЛО из САЗАНА"/Light...   -маринованый пряный толстолоб    • МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТОЛСТОЛОБ- проверенный...   -хек в сливочном соусе    • Пальчики  оближешь от  такого ТУШЁНОГО ХЕК...   -рыбные рулетики запеченые    • РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ из САЛАКИ - не дорого, а т...   -караси на гриле    • Караси не жарю!! КАРАСИ на ГРИЛЕ!!/I don't...   -рыбные стейки в духовке    • Мариную СТЕЙКИ ТОЛСТОЛОБА для запекания в ...   -шашлык из рыбы с лавашом    • Такой ШАШЛЫК из РЕЧНОЙ РЫБЫ готовлю снова ...   -малосольный толстолоб   • МАЛОСОЛЬНЫЙ ТОЛСТОЛОБ-  вкусно и так прост...   -зареченая скумбрия    • ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ в этом маринаде -очень ...   -рыба на сковороде в пергаменте    • РЫБА на СКОВОРОДЕ в ПЕРГАМЕНТЕ- такая сочн...   - #Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#заливнаярыба#рецептзаливнойрыбы#заливноеизкарпа#идеальноезаливное#заливноеизкарпа#заливноеизречнойрыбы#

Смотрите также