Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Грузинские блюда невероятно вкусны! Это блюдо обычно подают на свадьбах в качестве закуски с грузинским хлебом и соусом, ведь оно такое красочное. Пхали — это блюдо из рубленых овощей и ореховой пасты, из которого можно формировать красивые творения. Для ореховой пасты вам понадобится: 400 г сырых грецких орехов 8 зубчиков чеснока 1 пучок свежей кинзы Для овощной пасты вам понадобится: 3 корнеплода свеклы (отварить и измельчить) 1 пучок ботвы свеклы (нарезать, отварить и мелко нарезать) 1 упаковка (300 г) замороженного шпината (отварить, слить воду и измельчить) 1 упаковка (300 г) замороженной стручковой фасоли (отварить, слить воду и измельчить) Для каждого вида пхали: ½ ч. л. сванской соли: ½ ч. л. уцхо-сунели: ½ ч. л. хлопьев перца Аллепо: Соль и перец по вкусу. 1 ст. л. красного винного уксуса Сформируйте шарики и подавайте на листьях салата! Украсьте зернами граната. Наслаждайтесь! Другие грузинские блюда на моём канале: Сациви: • "Satsivi"-chicken in a walnut sauce/Сациви... Хачапури: • Khachapuri/Georgian Cheese Bread! Спасибо за просмотр! Поставьте лайк и подпишитесь! До скорой встречи! Настасья:)
