Готовим закуску грибы на праздничный стол.

400 г шампиньонов, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки 9-процентного уксуса, 100 мл воды, 1 cт ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 3 зубчика чеснока, 7 штук черного перца, 10 штук кориандра, тушить под крышкой в течение 10 минут