Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В процессе производства сидра мы запускаем вторичную ферментацию в бутылках для карбонизации (насыщения напитка СО2). Но это приводит к тому, что у нас в бутылке остается осадок, который при встряхивании бутылки или разлитии напитка поднимается со дна и попадает в бокал. Чтобы очистить сидр от осадка мы проведем дегоржаж.