Бърз и лесен БАБА ГАНУШ

Последвайте Хапка в Инстаграм:   / hapkabg   Харесайте Хапка във Фейсбук:   / hapka   НОВ ЕПИЗОД всяка сряда! В днешния епизод на ХАПКА, Елена ще ни покаже рецепта за една много вкусна и бърза за приготвяне постна разядка, а именно "Баба Гануш"! Разядка, която много прилича на хумуса, с тази разлика, че тук, вместо нахут, използваме изпечен патладжан. Необходими продукти за 4 малки порции: 1 бр. голем патладжан 1 с.л. тахан 1 скилидка чесън Сок от ½ лимон ½ ч.л Сол 3 с.л. зехтин 1 с.л. черен сусам/ микс семена 3 стръка магданоз Пушен червен пипер