Д-р Георги Гайдурков е завършил медицина и психология. Специализира нутрициология (наука за храненето на човека) към Свободен медицински факултет. Работил е 12 години като терапевт в Центъра по хемодиализа към Окръжна болница -- София (сега „Св. Анна"). От 1992 г. е редовен консултант и сътрудник на Лидия Ковачева. Един от основателите на фондацията „Живот без лекарства". Ръководител е на Консултативен център за личностна терапия "Санитас". Д-р Гайдурков е радетел на идеите на „International Association of Professional Natural Hygienists" в България. В лекцията на доктор Гайдурков ще стане дума за храната... ... като преоткрита и изненадваща възможност за невероятна промяна на човешкия живот; ... като могъщ фактор, който гарантира качество на живот, без болести и без лекарства; ... като лекарство или как за няколко седмици можем да се освободим от най-масовите заболявания, поразяващи съвременния човек.
