Икра замороская - баклажанная🍆🍆🍆

Икра получается невероятно вкусная и ароматная. Запеченные овощи дают свою нотку. Обязательно попробуйте этот рецепт и зимой у вас будет запах лета на столе. РЕЦЕПТ: 3 кг. баклажан 1 кг. перца 1 кг. моркови 1 кг. лука 1 кг. помидор 2 стручка горького перца ( по желанию) 2 средние головки чеснока хороший пучок зелени по вашему вкусу, у меня петрушка и базилик 300 мл. растительного масла 100 мл 9% уксуса 4 ст. л. сахара 2,5 ст.л. соли 1 ч.л. черного молотого перца Выход готовой икры примерно 5,5 литров. ******************************************************************* ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!! #ИкраБаклажанная#ЗаготовкиНаЗиму#ОтТатьянысЛюбовью#