Сладкарски крем по лесния начин (подходящ за всички рецепти с крем)

Сладкарски крем, в Италия се нарича Crema pasticciera (крема пастичера) Използвам го за всички рецепти за които е предвиден крем. С ясното съзнание, че всички професионални пастичери дават рецепта с жълтъци и нишестета, не слушам никой и си използвам моята рецепта, която не е модерна, но със сигурност е по-малко вредна за здравето. Плейлист “Италиански cладкиши”    • Италиански cладкиши