ВКУСНАЯ НЕАПОЛИТАНСКАЯ ВЫПЕЧКА и ВОСКРЕСНАЯ ПАСТАРЕЛЬ С РИКОТтой

ВКУСНЫЕ НЕАПОЛИТАНСКИЕ всегда обращают на себя внимание в кондитерских, они красивые и вкусные, они просто необходимы в воскресном кондитерском кабаре! Сегодня я предлагаю их вам сделать дома легко и недорого! Рассыпчатая основа из песочного теста с восхитительной начинкой из КРЕМА И СЛИВОК РИКОТТА, от которой вы попадете в рай, она такая нежная и вкусная... в довершение всего, измельченный фундук и сахарная пудра, которые делают их неотразимыми! Конечно, вы можете наполнить их масляным кремом, заварным кремом или, как я показываю в видео, ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ! 🌡️ 175° Статика 170° Вентилируется примерно 10 минут 📝 Ингредиенты: примерно 18-20 пирожков. Для песочного теста: 400 г муки 00 200 г сливочного масла 80 г сахара 2 целых яйца + 1 желток Лимон Для крема из рикотты!: 250 г Рикотта 90 г сахара 5-6 столовых ложек взбитых сливок Шоколадные чипсы Для шоколадного крема: 200 г заварного крема 50 г Темного шоколада Сахарная пудра Зерно фундука