Батл 🆚. Кто лучше всего приготовит лапшу

Батл 🆚. Кто лучше всего приготовит лапшу с говядиной. Лапша 🍝(Татьяна): Мука-250 гр Вода – 110 мл. Начинка🥩🥗: 500г говядины 1 яичный белок 1 ст. картофельного крахмала 1 ч. л. соды 2 ч. л. рисового уксуса Соль и черный перец зеленый лук Репчатый лук Сладкий перец 3 зубчика чеснока Растительное масло. Соус: 4 ст. соевого соуса 2 ст. устричного соуса 2 ч. л. сахара Лапша 🍝(Андрей): Мука-250 гр Мясной бульон -110 мл Желток. Начинка🥩🥗: 500г говядины Соль и черный перец зеленый лук Репчатый лук Сладкий перец 3 зубчика чеснока Растительное масло. Соус: Соевый соус - 200 мл Мирин- 50 мл Сахар – 2 ст. л.