Заяц тушеный с картофелем по охотничьи, лучший рецепт !

Пожалуй самый лучший рецепт приготовления зайца который я пробовал. Все просто и вкусно. Время приготовления 2 часа (30 мин обжарка, 1 час тушение, 30 мин томление с картофелем) Ингредиенты: Заяц Картофель средний - 5 шт Лук репчатый - 2 головки Морковь - 1 шт Чеснок - 1-1.5 головки Копченая грудинка или сало - 150-200 грамм Соль, перец черный молотый\горошек, лавровый лист - по вкусу. При желании можно добавить 3 помидора для более насыщенного соуса.