Конец лета: сохраняем то, что вырастили, и варим наш первый сидр

На этой неделе на ферме мы учимся чему-то совершенно новому: впервые консервируем наш летний сад. От помидоров и кабачков до инжира с наших деревьев – мы находим применение всему, что вырастили. Мы также впервые делаем крепкий сидр из яблок, которые привезли из яблоневого сада наших друзей. Если вы когда-нибудь мечтали научиться консервировать, консервировать или делать свой собственный сидр – приходите к нам! Мы не эксперты, а всего лишь два новичка, которые учатся по ходу дела, по одной банке за раз. В этом видео вы увидите: Наш первый опыт консервирования продуктов из сада Как мы делали дома небольшую партию крепкого сидра Советы новичкам и ошибки, которым мы научились Каково это – учиться ведению домашнего хозяйства с нуля О нас Мы – пара, которая строит современный дом в лесу и многому учится по ходу дела. Мы добываем большую часть еды в саду, собираем урожай и ловим рыбу, но всё же верим, что иногда стоит сходить за продуктами! Подпишитесь, чтобы получать больше еженедельных новостей о проектах для приусадебного участка, постройках своими руками и реальных новостях.