Рецепт зефира😊 новогодние десерты из зефира🍊1 часть(5 частей)

Рецепт зефира: Чаша белок 40 г пюре+ сахар 65 г (1*1, проваренное и протертое) щепотка Лим кислоты Сотейник вода 130 г агар-агар 5 г Сахар 150 г инверсный сироп 30 г(либо такое же количество сахара) Весь процесс подробно показан на видео👌😊