Легкий рис на деревенской кухне. Деревенское кулинарное шоу сестры и брата.
Я был приятно удивлен, обнаружив восхитительный новый сорт яблок, который дядя Сиривардена привез нам по дороге из Негомбо. Эти маленькие яблоки были невероятно сладкими, дразня мои вкусовые рецепторы. Мой дорогой дядя всегда привозит мне что-то новое, когда возвращается из Негомбо, зная мою страсть к дегустации новых блюд и экзотических фруктов. Благодаря его вдумчивой натуре мы часто наслаждаемся разнообразными фруктами, такими как различные виды винограда, яблок, груш, мандаринов, апельсинов и киви — все они обычно растут в холодных, снежных странах. Мы с бабушкой пообедали пораньше, так как моего брата не было дома. После обеда у меня внезапно возникла замечательная идея: я мог бы сделать тиффин к нашему вечернему чаю, используя обильные новые яблоки. Я быстро приготовил пудинг, сварив мелко нарезанные кусочки яблок в воде, смешанной с сахаром и корицей. Я добавил приготовленные кусочки яблок в пудинг, что придало ему необычайно насыщенный вкус. Некоторые могут задаться вопросом, не нужно ли добавлять сахар в кусочки яблок, поскольку они и так сладкие. Хотя эти яблоки были довольно сладкими, они также имели кисловатый привкус. Из-за этой кислинки горячее молоко свернулось при добавлении, но с добавлением сахара вкусы идеально сбалансировались, и оно никогда не свернется. Пока я готовила пудинг, я мельком увидела нашего брата, который медленно и неэнергично возвращался домой. Казалось, он не обедал, так как обычно пропускает обед, когда ему не нравится вкус еды, которая была в доме, или, возможно, из-за проблем с желудком. Мой брат, как правило, довольно сдержан; когда он чувствует себя плохо, он часто избегает обсуждать это со мной и бабушкой, не желая беспокоить нас. Это обычная черта среди мальчиков. Когда он сказал, что ему не хочется есть, мои подозрения подтвердились. Возможно, из-за расстройства желудка он приготовил напиток из нескольких мандаринов, но не стал вдаваться в подробности. Мандариновый напиток, идеальная смесь меда, перца и маленьких кусочков амлы, был невероятно освежающим. Я не могу представить, чтобы такой идеально сбалансированный и ароматный напиток мог создать только тот, кто действительно умеет смешивать вкусные напитки. Я приготовила другое блюдо из риса для своего брата, так как у него тоже не было домашнего обеда. Моя бабушка и я оба поели рано, и в кастрюле осталось немного риса. Я использовала топленое масло, в котором я обжарила лук и картофель, чтобы приправить смешанный рис. Пока мой брат и бабушка наслаждались своим смешанным рисом, я потратила это время, чтобы украсить паровой яблочный пудинг. Чтобы создать контраст вкусов, я украсила пудинг сладкими сырыми кусочками яблок, а также включила паровые кусочки яблок в пудинг. Добавление маленьких бутонов мяты не только усиливает экзотическую красоту пудинга, но и придает ему прохладный мятный вкус. Мой брат с таким энтузиазмом наслаждался этой едой, что сделало меня невероятно счастливой, зная, что я могу наполнить его желудок его любимой едой. Дорогие друзья, как вы, возможно, заметили, конечно! Это новая кухня. Мы переехали в родовой дом нашей бабушки, так как это было ее родное место, и она любила там жить. Независимо от того, где я живу, я ценю традиционный образ жизни. Я внесла некоторые изменения и отремонтировала старую кухню в родовом доме, чтобы она соответствовала моему стилю. Я твердо верю, что наша жизнь должна развиваться вместе с новыми изменениями, и эти преобразования могут положительно повлиять на нас. Принятие нового образа жизни может быть скрытым благословением. Я всем сердцем приветствую эти изменения в нашей жизни. Они прокладывают путь к новому началу в эту новую эпоху, в которой мы живем. Люблю вас всех! Нади Примечание. Если вы видите это на своем родном языке, обратите внимание, что это автоматический перевод Google. Легкий рис на деревенской кухне. Деревенское кулинарное шоу сестры и брата.