Добро пожаловать на мой канал! Ингредиенты: Начинка: Творог-500 гр.(можно пропустить через сито, чтобы не было комочков). Яйца-3-4 шт. Сгущенка-380 гр. Цедра лимона-1 ст.л.(через терку). Ванильный сахар-1 пакетик. Мука-2 ст.л. Все тщательно взбить блендером. Для теста: Печенье-200-300 гр.(измельчить!). 1/2 ч.л.соли. 2 ч.л.сахара. Масло сливочное-100 гр., хорошо перемешать с печеньем до однородной массы. Выкладываем в смазанную сливочным маслом (раст.маслом) форму, можно края приподнять и сделать бортики для чизкейка. Убираем в холодильник на 1 час или на 20-30 мин.в морозильник, чтобы заморозить печенье с маслом в форме! Через 30 минут заливаем творогом печенье и отправляем в духовку при 180° сперва на 30 мин., затем прикрываем фольгой верх формы чизкейка и еще 20-30 мин.выпекаем. Даем остыть чизкейку в духовке 50-60 мин., нарезаем порционно. Можно украсить ягодами или посыпать тертым шоколадом, или джемом полить! Хотя и так все вкусно получается, в меру сладкий, нежный, сочный чизкейк! Приятного аппетита! #чизкейк #чизкейкизтворога #чизкейкрецепт #творогрецепты #творожныйторт #вкуснаяеда
