Давно хотел приготовить чачжанмен полностью с нуля!) 1. Найти пасту из черных соевых бобов 2. Нарезать небольшими кубиками картофель, репчатый и зеленый лук, капусту и свиную грудинку (можно просто фарш) 3. Обжарить мясо и на этом же масле обжарить овощи. 4. К овощам добавляем пасту и пассеруем на масле, далее добавляем мясо и все вместе перемешиваем. 5. Добавляем воду и доводим до готовности овощи. Загущаем крахмалом и подаем с лапшой! Получается ооочень вкусно! Я прям остался доволен!) #shorts #имба #имбабургер #имбасендвич #burger #имбачачжанмен
