Яблучний пиріг Рулет

Рецепт: Борошно 300гр. 150 мл. молока, 15 гр. дріжджів, 50 гр. цукру 1 яйце ( розділити навпіл, друга половина для змащування дрібка солі, 40 гр. масла Сьогодні приготуємо смачну випічку з яблуками! Нам знадобиться 300 грамів борошна. Додаємо 150 мл теплого молока. Всипаємо 15 грамів свіжих дріжджів. Додаємо 50 грамів цукру. Одне яйце — поділяємо на дві частини. Половина — у тісто, інша — для змащування. Додаємо дрібку солі. Розтоплюємо 40 грамів масла і додаємо до суміші. Замішуємо м’яке тісто і залишаємо на 1 годину. Готуємо начинку — 500 грамів яблук. Можна з цукром та корицею. Коли тісто підійшло — розкатуємо його. Викладаємо яблучну начинку. Формуємо вироби — рулетики, пиріжки чи булочки. Змащуємо яйцем для красивої скоринки. Випікаємо при 180°C близько 25–30 хвилин. Смачного! Домашня випічка завжди найкраща

Смотрите также