Дорогие друзья! Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: / @svetiksokolova и не забывайте про колокольчик!!!:) Я в INSTAGRAM: / sweetlyanka Моя Группа ВКонтакте:
https://vk.com/public181943872 Рецепт: 1 куриное яйцо 1 желток отдельно 1 белок отдельно 200 г сахара 200 г сливочного масла (можно маргарин хорошего качества) 1 пакетик ванилина 1,5 г или 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. пищевой соды 2 ст.л. крахмала ( я взяла тапиоковый крахмал), можно кукурузный крахмал 125 мл йогурта или сметаны любой жирности( я взяла 25%) 1/4 ч.л. соли 430-480 г просеянной муки( см.видео по замесу теста) 2 ст.л растолченных обжаренного фундука или грецких орехов 0,5 ч.л бергамота или чабрец или каркаде, можно мяту добавить ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Сироп: 150 г сахара 4 ст.л. воды 10 капель лимонной кислоты 1 ст.л. меда ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Глазурь: 3 ст.л. молока (45 мл) 3 ст.л.сахара (75 г) 3 ст.л.какао (30-33 г) 25 г сливочного масла или кокосового масла В молоко добавляем сахар и какао и провариваем до растворения сахара, снимаем с огня, затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Для шляпок грибочков я взяла обычную темную и белую шоколадную глазурь! --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: / @svetiksokolova и не забывайте про колокольчик!!!:) Я в INSTAGRAM: / sweetlyanka Моя Группа ВКонтакте:
https://vk.com/public181943872 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Магазин для кондитеров и хороших хозяек! Скидка 3 % по промокоду "У Светки Соколовой" необходимо написать в комментарии при покупке любого товара в этом магазине!!!!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- АЙСИНГ • Айсинг, пайпинг, съедобные кружева, шокола... КУЛИЧИ • Куличи, пасхи, пасхальные украшения БЕЗЕ. МЕРЕНГА • Безе, халва, зефир, маршмэллоу, восточные ... ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ • Плейлист КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, СДОБЫ • Крем для тортов и пирожных ТЕСТО, ПИЦЦА, СДОБА • Тесто, пиццы, сдоба, хворост РАСТИТЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ, ОБЗОР • Плейлист #грибочкиизпесочноготеста #рецептгрибочков #грибочкитолиизлесатолииздуховки
