Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Вкусно и сытно - расстегаи с рыбной начинкой. Именно так можно охарактеризовать этот довольно простой и известный со времён Руси рецепт. Данный рецепт расстегаев отличается от пирожков тем, что они получаются невероятно сочными, ведь в приготовлении мы используем бульон. Для приготовления расстегаев нам понадобятся следующие ингредиенты: 1) Филе трески - 200 гр. 2) Филе тунца - 250 гр. 3) Рис вареный - 70 гр. 4) Яйцо вареное - 1 шт. 5) Лук репчатый (средний) - 2 шт. 6) Масло растительное - 2 ст.л. 7) Масло сливочное - 20 гр. 8) Бульон рыбный 9) Желток для смазки - 1 шт. 10) Мука пшеничная - 400 гр. 11) Дрожжи свежие - 40 гр. 12) Молоко - 300 мл. 13) Сахар белый - 1 ч.л. 14) Соль, перец - по вкусу 15) Зелень укропа и петрушки
