МАРИНУЕМ горький 🌶 ПЕРЕЦ Чили и ЧЕСНОК с МЕДОМ и уксусом/чілі з медом та оцтом

Маринуем перец чили и чеснок с медом: на 0,5 банки- перец горошком, душистый, семена горчицы, 1 ч.л. соли, 1,5-2 ст.л. меда (или 3 ст.л. сахара), 150 мл уксуса 9%. Уложить перец и чеснок, долить кипячёной холодной водой, под капроновую крышку и в холод.    • ОГУРЦЫ МАРИНУЕМ с чесноком и зеленью, ЗИМО...   Огурцы маринуем с чесноком и зеленью, зимой как находка/ огурцы без стерилизации под крышку