Волшебные фаршированные баклажаны по-армянски

Волшебные фаршированные баклажаны по-армянски ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Баклажаны крупные - 4 экземпляра. 2. Томаты сорта “Сливка” - 2 штуки. 3. Мясной фарш - 250 грамм. 4. Репчатый лук средний - 2 штуки. 5. Болгарский перец - 2 стручка. 6. Чеснок - 2 зубчика. 7. Помидорный сок - 500 мл. 8. Вода - 200 мл. 9. Зелень петрушки - 2-3 столовые ложки. 10. Соевый соус - 1 столовая ложка. 11. Соль - 1 чайная ложка. 12. Сахар - 1,5 чайные ложки. 13. Растительное масло - 45 мл. 14. Секретные ароматные пряности. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:38 – Анекдот №1 00:58 – ИНГРЕДИЕНТЫ 01:37 – подготавливаем баклажаны 02:10 – делаем им зебру 02:54 – выстаиваем в рассоле 03:05 – прогреваем сковороду и растительное масло 03:12 – измельчаем и пассеруем лук 03:51 – мнение эксперта 04:42 – измельчаем и пассеруем чеснок 05:19 – жарим фарш 06:02 – специи и пряности 05:10 – Анекдот №2 06:57 – шинкуем зелень и закладываем к мясу 07:49 – запекаем баклажаны и охлаждаем 08:38 – вливаем соевый соус в фарш 09:04 – измельчаем болгарский перец и томаты 09:51 – формируем заливку 10:55 – подготавливаем ложе для фарша 11:18 – собираем конструктор 12:06 – ароматная заливка 12:19 – время духовки 12:32 – готовое блюдо 12:48 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 12:59 – подписка на Канал одесской кухни 13:10 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Экскурс в историю Древнейшие санскритские писания говорят о том, что баклажаны впервые начали высаживать и культивировать на территориях Индии, Среднего Востока и Южной Азии еще 1500 лет назад. Он произрастал в дикой природе, а после того как люди обратили на него внимание, начался настоящий ажиотаж. Баклажаны стали использовать как панацею от многих болезней. Поначалу их вообще разводили и использовали исключительно как лекарственное сырье. Считалось, что сваренный в масле баклажан избавляет от зубной боли, а соком плодов лечили людей, больных подагрой. А вот древние греки и римляне называли баклажаны "яблоками бешенства" и с уверенностью считали, что их употребление в пищу приводит к сумасшествию. Есть мнение, что именно этот предрассудок надолго задержал распространение культуры в Европе, где баклажан появился только к XV веку. Широко же его там начали выращивать только в XIX веке. В России баклажан появился в XVII-XVIII веках и со временем приобрел огромную популярность. Калорийность Баклажаны являются незаменимым продуктом для тех, кто желает похудеть. В 100 граммах баклажанов содержится всего 28 калорий. Баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками. Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали… Приятного аппетита! ключевые слова: овощи овощи рецепт баклажаны рецепт баклажан вкусный баклажан запекать баклажан баклажан духовка баклажаны с фаршем фаршированные баклажаны баклажан в горшочке баклажан чеснок вкусный рецепт баклажан баклажан соус закуска +из баклажанов баклажаны с помидорами ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда:    • Обалденная гречневая каша с грибами – прос...   1. Семейные рецепты:    • Сырники на рисовой муке - для похудения   2. Первые блюда:    • Легендарный суп Харчо   все секреты   3. Новогоднее меню:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   4. Холодные закуски:    • Таки одесский форшмак – 5 секретов   5. Соления и консервация:    • Ароматная приправа на зиму из сельдерея и ...   6. Рецепты солёного сала:    • Соленое сало острое - сухой посол   7. Рецепты мясных блюд:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   8. Блюда из творога:    • Как правильно и равномерно сварить яйцо вс...   9. Мастер-классы:    • Как пожарить семечки с солью   10. Каши:    • Как правильно варить рис - способ 2   11. Сладкие блюда:    • Волшебная сгущёнка или домашнее сгущенное ...   12. Рецепты из рыбы и морепродуктов:    • Великолепная семга запеченная с лимоном в ...   ---------------------------------------------------------------------------------------------- Волшебные фаршированные баклажаны по-армянски