Айва как мармелад, а сироп как желе! Секрет вкусного ВАРЕНЬЯ ИЗ АЙВЫ!

Кусочки айвы получаются прозрачными и мягкими! #айвовоеваренье #десерт #заготовкиназиму #кчаю #ленивыерецептысаннойдашевской Рецепт: 1 кг айва ( чистый вес уже очищенной айвы ) 1 кг сахар 400 мл вода 1/2 ч.л лимонная кислота Я варила 1600 гр айвы 1600 гр сахар 700 мл вода 1. Чистую ( обязательно убрать ворсинки )айву разрезать на четвертинки, удалить тщательно сердцевину с семечками и нарезать айву на кубики стороной 2-2,5 см. Выложить нарезанную айву в кипящую воду и варить 10 минут. Нужно чтобы вода полностью покрывала айву. 2. Выложить отваренную айву в миску, а отвар отмерить. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар, влить отмеренный отвар и на среднем огне варить сироп помешивая до полного растворения сахара. Когда сироп закипит, то поварить сироп 2-3 минуты и всыпать отваренную айву. Варить айву периодически помешивая 50-60 минут до нужного цвета. ( я варила 50 минут ). За 5 минут до конца варки добавить лимонную кислоту. 3. Если хранить в холодильнике, то горячее варенье выложить в чистую сухую банку. Если хранить в шкафу, то и банку, и крышку нужно простерилизовать и в горячем виде закупорить варенье. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )-    • Суп из рыбных консервов за 20 минут! Носта...   Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -    • Болгарский яблочный пирог с молочной залив...   Короткие видео -    • Короткие видео   Блюда на Песах -    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Блюда на Шавуот -    • Луковый пирог насыпной с плавленными сырка...   Тесто Фило -    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   Блюда из фарша -    • Блюда из фарша   Постные блюда -    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...   Рецепты из творога -    • Сливовый пирог с творогом или Ленивая твор...   Готовим без глютена -    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Блюда Израильской кухни -    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...   Ленивые завтраки -    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...   Блюда из рыбы и морепродуктов -    • Самый вкусный Форшмак по рецепту моей бабу...   Блюда из овощей -    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...   Без выпечки -    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Несладкая выпечка -    • Слоеные лепешки с зеленым луком на сковоро...   Соусы -    • Соус Песто из вяленых помидор с базиликом!...   Готовим в микроволновке -    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...   Десерты и торты -    • Как быстро приготовить очень вкусный и ста...   Закуски -    • Мини пирожки с яйцом и зелёным луком в дух...   Супы -    • Рыбная солянка. Рецепт приготовления очень...   Блюда из мяса и птицы -    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   • Сладкая выпечка -    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...   Instagram - / tasty.andlazy Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d... Mail - tastyandlazy@gmail.com