Как открыть ресторан? Ресторанный бизнес с нуля. Сколько стоит открыть бар. TETTO и INFUSE

Забронировать столик —
Друзья, в этом выпуске мы снова встретимся с Андреем Ядошливым - успешным предпринимателем, ресторатором и мои партнером в нескольких проектах. Мы обсудим в подробностях открытие ресторана на примере нашего итальянского проекта "TETTO bistro", а также обсудим открытие бара и тонкости бизнеса на примере нашего тайного бара "INFUSE". Смотри выпуск, чтобы узнать, как открыть свой ресторан, сколько денег потребуется для запуска собственного бара, какие документы потребуется и сколько приносит денег такой бизнес. Только полезная и интересная информация без воды. Поехали! А в конце выпуска вас ждет бонус от ТЕТТО - любой десерт на выбор и бокал шампанского в подарок. Смотри выпуск и забирай свой комплимент. Стать партнером "PiterSmoke":
По вопросам сотрудничества / инвестиций:
- мой личный телеграм ____ В этом ролике: 0:57 - как пришла идея открыть свой первый ресторан? Какую роль играешь в проекте? Сколько ушло на открытие и какие трудности были? 03:00 - почему итальянские рестораны в России лучше, чем в Италии 05:00 - сколько денег нужно вложить в открытие своего ресторана? 07:52 - какие документы нужны, чтобы открыть свой ресторан? Лицензия на алкоголь 08:47 - основная команда для запуска ресторана? 13:30 - кухня: технологии, оборудование, нюансы 14:47 - учет в ресторанном бизнесе 17:15 - продвижение ресторана. Как сделать так, чтобы о новом заведении узнали? 18:15 - тайный бар INFUSE. Концепция, реализация 24:25 - как открыть свой бар и что для этого нужно? Сколько нужно денег? 28:10 - финансовые показатели бара. Как это должно быть 29:55 - посуда, интерьер, декор. Почему это так важно? 31:43 - какие фак-апы происходили в процессе открытия TETTO и INFUSE 34:07 - почему туалет - это лицо заведения? 36:00 - бонус в конце ролика