Равиоли с уткой и грибами | Готовим домашнюю пасту!

Давно мы с вами не лепили:) Хочу в ближайшее время побольше разной пасты сделать с разными соусами и подачами - будет интересно такое? Вообще, кроме меня кто-то готовит дома пасту со своим тестом?! РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ РАВИОЛИ: Мука высший сорт 400 гр Мука Semola 200 гр Желток 265 гр (14-15 шт) Яйцо 1 шт Соль 5 гр Масло оливковое extra 20 гр 1. Смешать все ингредиенты и вымешать до однородности. 2. Убрать в пакет и в прохладное место на 1 час. Начинка для равиоли: Утиное филе 2 шт 1-2 луковицы Тимьян сушеный Соль Черный перец Творожный сыр 80 гр Сыр Пармезан 30 гр 1. Утку зачистить, срезать часть шкурки и прокрутить через мясорубку. 2. Смешать с сырами, солью, черным перцем и пассированым луком. РЕЦЕПТ ШПИНАТНОЙ ПАСТЫ С ЛОСОСЕМ    • Домашняя паста! Лучший рецепт из всег...   РЕЦЕПТ КАРБОНАРЫ    • Карбонара | В гостях супер шеф | Наса...   РЕЦЕПТ МЯСНОЙ ЛАЗАНЬИ    • Лазанья! Потрясающий рецепт теста!   Сейчас действует классная акция на покупку Cooking Chef на официальном сайте производителя по промокоду thechefru - смотрите подробности у нас на сайте
Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: LdtCK2AzK