Всего ДВЕ картофелины! Болгарский ПАТАТНИК. Самое вкусное и простое блюдо из картошки!

Предлагаю Вашему вниманию очень простое и вкусное блюдо из картофеля, которое очень популярно в Болгарии, особенно оно характерно для Родопского региона (это горный регион на юго-западе Болгарии). Называется это вкуснейшее блюдо "Пататник". Подают его обычно со сметаной. Ингредиенты: 2 большие картофелины (общий вес ~500 г) 3 яйца соль перец укроп по желанию 3 ст.л. растительного масла 20 г сливочного масла сметана для подачи