Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Вони дуже ніжні, пухкі та смачні. Готуються легко та швидко, обов'язково спробуйте🩷 🔔Підписуйтесь на мій канал
https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ПАРОВІ ВАРЕНИЧКИ З СИРОМ 😍 Тісто: 250 мл кефіру 5 г харчової соди (1 ч. л.) 20 мл рафінованої соняшникової олії 2 г солі (2/5 ч. л.) 10 г цукру (2 ч. л.) 330 г борошна (16,5 ст. л. без гірки) Сирна начинка 350 г сиру 5 - 9% 50 г яйця (1 шт.) 15 г цукру (3 ч. л.) 1 г солі ванільний цукор Приготуємо вареники з сиром: ✅ В мисці змішуємо: кефір, сіль, цукор, соду та додаємо борошно. Перемішуємо. ✅ Додаємо рослинну олію, замішуємо тісто та залишаємо під плівкою при кімнатній температурі на 15-20 хвилин. ✅ Змащуємо стіл, руки, тісто олією, та формуємо кульки вагою по 30 г. ✅ Змішуємо усі інгредієнти для сирної начинки. ✅ Легенько розкачуємо їх у невеликі коржики, кладемо сирну начинку та зліплюємо краї. ✅ Змащуємо дно вареника олією і кладемо на сито або в пароварку. ✅ Готуємо на пару під кришкою – 5,6 хвилин. ✅ Готові вареники можна змастити розтопленим вершковим маслом та подавати зі сметаною. ПАРОВЫЕ ВАРЕНИЧКИ С СЫРОМ 😍 Тесто: 250 мл кефира 5 г пищевой соды 20 мл рафинированного подсолнечного масла 2 г соли 10 г сахара (2 ч. л.) 330 г муки Творожная начинка 350 г сыра 5 – 9% 50 г яйца (1 шт.) 15 г сахара (3 ч. л.) 1 г соли ванильный сахар Приготовим вареники с сыром: ✅ В миске смешиваем: кефир, соль, сахар, соду и добавляем муку. Перемешиваем. ✅ Добавляем растительное масло, замешиваем тесто и оставляем под пленкой при комнатной температуре на 15-20 минут. ✅ Смазываем стол, руки, тесто маслом и формируем шарики весом по 30 г. ✅ Смешиваем все ингредиенты для творожной начинки. ✅ Легко раскатываем их в небольшие лепешки, кладем творожную начинку и слепляем края. ✅ Смазываем дно вареника маслом и кладем на сито или в пароварку. ✅ Готовим на пару под крышкой – 5,6 минут. ✅ Готовые вареники можно смазать растопленным сливочным маслом и подавать со сметаной. 🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка
https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мої відеоуроки
************************************ Мої книги
************************************ З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua #lizaglinskaya #паровівареникизсиром #рецепт #десерт #лизаглинская #вареникинапару #рецептвареників #вдомаразом
