Любимые осенние ГРИБЫ ОПЯТА растут на каждом шагу.Сбор опят в Томской области 2022. Где растут опят?

Всем привет! Наконец-то удалось добраться до опят и мне...немного с опозданием, не захватила самых маленьких грибочков...Но, своим грибным уловом очень довольна! РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ: Маринад расчитан на 5 кг отварных опят! 5 кг. отварных опят 2,5 л. воды 4 ст.л. соли 3 ст.л. 70% уксуса 8 лавровых листочков 10 бутонов гвоздики 14 горошен душистого перца 16 горошен черного перца 2 головки чеснока В кастрюльку налить воды, добавить все специи и зубчики чеснока, довести до кипения. Когда маринад закипит, поместить отварные опята и варить 10 минут. За 2 минуты до конца варки добавить уксус. Грибочки вместе с маринадом разложить в стерилизованные баночки, выждать хотя бы сутки, чтобы все хорошо промариновалось и наслаждаться отменным вкусом! РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ ИКРЫ: Итак, для грибной икры нам потребуется: 3 кг. отварных опят 7 морковок 6 луковиц 4 помидорки 1 ст.л. уксуса соль по вкусу Если не планируете долго хранить икру, то уксус можно не добавлять! Лук с морковью порезать на кусочки, обжарить на растительном масле. В мясорубке перекрутить отварные опята, пассированые лук с морковкой, помидорки. Тушить массу 1 час, за 10 минут до готовности посолить по вкусу,добавить измельченный чеснок. За 2 минуты до готовности добавить уксус ( если собираетесь хранить долго). Буду очень рада увидеть Вашу обратную связь в виде ЛАЙКА, КОММЕНТАРИЯ! Если не подписаны на канал, то подпишитесь:    / @damochkanaribalochke   #опята#заопятами#опятавтомскойобласти#тихаяохота#опятнаяпора#грибнаяпора#сборопятвстомскойобласти#опятавсентябре2022#опятки#опятапошлимассово#опятанакаждомшагу#опятныйбум#гдеискатьопята#какрастутопята