Бешбармак — национальное блюдо кочевых тюркских народов в Средней Азии. Термин «бешбармак» означает «пять пальцев», потому что кочевники раньше ели это блюдо руками. Бешбармак — это отварное, мелко нарезанное мясо, смешанное с вареной лапшой и приправленное пряностями с луковым соусом. Ингредиенты: Мясо конины, казы-2кг мука-500гр 1 яйцо 1ст.ложка растительного масла 150мл воды 1/2 ст. ложки соли морковь-2шт картошка- 4шт лук- 2 шт
