Где смотреть, если ютуб не работает: ВК Видео:
Яндекс Дзен:
Rutube:
Мы пригласили основателя Tasty Coffee Михаила Шарова протестировать разные кофемашины и объяснить, почему они готовят так по-разному. Всё оказалось куда сложнее... Интернет-магазин Tasty Coffee:
Промокод на скидку 10%: perfetto Мой магазин кофейной техники:
Форма для вопросов:
Таблица с тестами кофе в автоматах:
Мой второй канал, где я рассказываю про игры и сериалы: / @perfettomedia Ссылки на ролики: Тест Коста-Рики Сан-Хосе - • Сан-Хосе РВЁТ и МЕЧЕТ, Богота уже НЕ ТА:( ... Ролик с производства Tasty Coffee - • Как устроена ОБРАЗЦОВАЯ обжарка кофе в Рос... Поездка на производство Tasty Coffee в 2021 году - • Tasty Coffee - лучшее производство по обжа... Плейлист с тестами кофе - • Тесты кофе Q-грейдеры пьют кофе из автомата (2020) - • Автоматическая кофемашина готовит ВКУСНЫЙ ... Плейлист с автоматическими кофемашинами - • Обзоры автоматических кофемашин и компаний... Тайминги: 00:00 Вступление 01:58 Коротко о TDS и экстракции 04:03 Классические проблемы экстракции в Cold Brew 05:02 Как проходит экстракция по времени и какие вещества вывариваются 07:14 Использование рефрактометра 09:18 Почему для автоматической кофемашины бесполезен рефрактометр 13:43 Что влияет на экстракцию 14:15 Проблематика настройки кофемашины под зерно 18:58 Настройка напитка в Нивоне под Коста-Рику Сан-Хосе 24:21 Попытка выварить в Delonghi похожий на Nivona результат 28:47 Рассуждения о том, в чем техническая разница между Nivona и Delonghi 36:50 Попытка выварить в Jura похожий на Nivona напиток 42:33 Рассуждения на тему того, чем отличаются все три кофемашины 45:37 Настройка напитка в Нивоне под зерно Натти 48:37 Попытка выварить в Jura похожий на Nivona напиток из Натти 53:56 Попытка выварить в Delonghi похожий на Nivona результат из Натти 56:37 В чем разница между технологией приготовления в рожке и домашней автоматической кофемашине? 59:29 Выводы о том, можно ли советовать кофе для конкретных кофемашин 1:01:57 Итог ролика 1:08:30 Благодарность платным подписчикам Boosty ************************************************* Сайт:
Группа ВК:
https://vk.com/coffeehouseperfetto Telegram:
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут,
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru ************************************************* Поддержка проекта рублем:
https://www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.) Спонсорская подписка:
#кофемашина #теория #tastycoffee #михаилшаров #тейстикофе #кофеварка #проба #непоплану #кофе Designed by Freepik Маркировка рекламы: 2VtzqxKwSQn ООО "Кофе с доставкой". ИНН: 1832131543
