САМЫЙ УДИВИТЕЛЬНЫЙ хрустящий тофу Генерала Цзо, который вы будете взбивать

НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОУЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ:
УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СУПЕРХРУСТЯЩИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ/ВЕГАНСКИЙ ТОФУ ПО РЕЦЕПТУ ГЕНЕРАЛА ЦО ПРЯМО СЕГОДНЯ! ЛЭЙ ХО МА (как дела по-кантонски)! Пристегните ремни безопасности, ведь этот необычайно хрустящий рецепт заставит вас вскочить с места (и, конечно же, броситься на кухню)! Присоединяйтесь к моему выпуску и узнайте, как приготовить самый потрясающий и вкусный тофу по рецепту генерала Цо в китайском стиле. Начнём! Ингредиенты для тофу от Генерала Цзо: 350 г тофу экстра-твёрдого типа 2 ч. л. соевого соуса 2 ч. л. кленового сиропа 1 ч. л. масла из поджаренного кунжута 1 + 1/2 стакана пшеничной муки 3/4 стакана воды 2 1/2 стакана масла авокадо Инструкция: 1. Промокните тофу экстра-твёрдого типа бумажным полотенцем. Затем разломите на кусочки среднего размера. 2. Добавьте соевый соус, кленовый сироп и масло из поджаренного кунжута к тофу и перемешайте. Отставьте в сторону и дайте ему промариноваться несколько минут. 3. Подготовьте две тарелки: одну для сухого и одну для влажного тофу. Насыпьте 1 стакан муки в сухую тарелку. Насыпьте 1/2 стакана муки и 3/4 стакана воды в мокрую тарелку. Разомните муку вилкой (при необходимости можно добавить больше муки или воды). 4. Положите половину тофу на сухую тарелку и обваляйте в ней. Затем переложите тофу на влажную тарелку и обваляйте в ней. Затем переложите обратно на сухую тарелку и снова обваляйте в ней. Отложите кусочки тофу в панировке и повторите то же самое с оставшимся тофу. 5. Добавьте масло авокадо на сковороду и разогрейте на среднем огне несколько минут (воткните бамбуковую палочку в масло, если появятся быстрые пузырьки, значит тофу готово). 6. Аккуратно выложите половину кусочков тофу и обжаривайте 4-6 минут. Когда они начнут приобретать золотисто-коричневый цвет, аккуратно переверните тофу. Обжаривайте другую сторону 3-4 минуты. Затем аккуратно переложите на решетку для остывания. Повторите то же самое с оставшимся тофу. Ингредиенты соуса Генерала Цзо: 3 зубчика чеснока небольшой кусочек имбиря 1 ст. л. масла чили (   • Most addictive Red Chili Oil Recipe to SPI...  ) 10 сушеных красных перцев чили 1 1/2 ст. л. кленового сиропа 1 ст. л. растительного устричного соуса 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. темного соевого соуса 1 ч. л. черного уксуса 1 ч. л. картофельного крахмала 2 ст. л. воды 2 ч. л. белых семян кунжута Приготовление: 1. Мелко нарежьте чеснок и имбирь. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло чили, чеснок и имбирь. Готовьте несколько минут. 3. Добавьте сушеный красный перец чили и обжаривайте пару минут. 4. Добавьте кленовый сироп, растительный устричный соус, соевый соус, темный соевый соус и черный уксус. Перемешайте и готовьте соус около минуты. 5. Приготовьте кашицу, смешав картофельный крахмал с водой. Затем влейте кашицу в соус, помешивая. Если соус кажется слишком густым, добавьте еще немного воды. 6. Добавьте хрустящий тофу и перемешайте. 7. Выложите тофу на тарелку и посыпьте белым кунжутом. Если вам понравился этот выпуск и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска! Канадец, родившийся в Гонконге, Уил Йенг — фотограф, кинорежиссер, предприниматель, скрипач и шеф-повар YouTube. Он иммигрировал в Канаду в детстве, сохранив при себе знание кантонского диалекта и немного ломаного английского. Многие его кулинарные устремления проистекают из его опыта в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, являетесь ли вы приверженцем растительной диеты или просто интересуетесь ею, Уилл верит, что умение готовить действительно может изменить вашу жизнь и жизнь окружающих. БУДЬТЕ В КУРСЕ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ! Instagram: @yeungmancooking Facebook: fb.me/yeungmancooking.com НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ:
Вы смотрите:    • The MOST AMAZING Crispy General Tso’s Tofu...  

Смотрите также