Обалденная закуска из баклажанов в восточном стиле, съедается за 5 минут. Вкусная и полезная еда.

Баклажаны большие - 5 штук, перец сладкий, красный, большой - 3 штуки,, чеснок - 10 или 12 больших зубков. Маринад, соль - 1 столовая ложка, сахар - 3 столовые ложки, уксус 9% - 2 столовые ложки, растительное масло - 2 столовые ложки, вода 300 мл. После готовности, можно добавить петрушку или кинзу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.