Приветствую всех Вас дорогие друзья и гости канала Ришика Рецепты. Сегодня будем готовить один из самых популярных и традиционных блюд индийской кухни - ДОСА. Доса это как тонкие хрустящие блинчики. Размер может быть совершенно разным, с начинкой и без, а подаётся с разными соусами которые традиционно называют ЧЭТНИ. ДОСА можно найти абсолютно в любом индийском ресторане. Доса считается популярной уличной едой индии, ее не сложно найти в обычных забегаловках тоже. Такой завтрак считается очень полезным и сытным. Она выглядит как блинчики и только, а на самом деле их не сможешь съесть стопками как блины, одна большая доса на человека, или же две среднего размера и этого будет достаточно, она настолько сытная что с соусом считается полноценным завтраком. Не бойтесь экспериментов, попробуйте, и у Вас обязательно получится! Ингредиенты; Для Доса: Зеленый маш - 300 г, Рис - 50 г, Солить по вкусу, Свежий имбирь - 1см, Лук - 1 среднего размера, Зеленые острые чили - 3, Кумин/зира - 1 ст. л. Для чэтни: Семена арбуза - 50г, Помидоры - 200г, Кумин/зира - 1 чайная ложка, Зеленые острые чили- от 5 до 7, Тамаринд - маленький, Чеснок - 7 зубчиков., Листья карри, Листья кориандра, Морская соль по вкусу (можно заменить с обычной) Также можете следить за нами на страничках: Facebook Page: / rishikaalapatirecipes Instagram:
https://instagram.com/rishika_recipes... Twitter: / recipesrishika YouTube Russian Channel: / @rishikarecepty YouTube Telugu Channel: / @sahistavantillu YouTube Hindi Channel: / @sahistarasoi YouTube English Channel: / @rishikarecipes YouTube Makeup and Hair Channel: / @tripuraalapati #РишикаРецепты #доса #индийскаякухня #рецептыдлявеганов #полезныйзавтрак
