«КВАШЕННОЕ ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО» Румяная зажаренная пенка как готовила бабушка в русской печи.
Всем привет!!! Очень рада, что вы на моем канале!!! Добро пожаловать!!! Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽 Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке 🙏Подписывайтесь🙏 Ссылка на мой канал в Телеграмм ‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️ Сбербанк - 4276 4000 7334 3643 Ингредиенты Молоко 4 литра Мацони 300 мл Приготовление: Молоко слить в посуду, которую можно поставить в духовку, вскипятить на плите и поставить в духовку при температуре 150 градусов на 4 часа. Томить молоко до кремового цвета и румяной пенки. Затем остудить до 37-40 градусов и заквасить закваской(мацони). Оставить заквашенное молоко в тепле приблизительно на 5 часов, как появится плотный сгусток-поместить заквашенное молоко в холод для стабилизации минимум на 6 часов.‼️Подробнее смотрите видео‼️ Всем приятного аппетита!!! Я Вас люблю, ценю и уважаю! Ваша Ирина) #квашенноетопленоемолоко#томленоемолоко#топленоемолоковдуховке#топленоемолококакизпечи#кваситьмолококакбабушканаучила#бабушканаучила#IrinaKosMos#